রসগোল্লা তৈরি
সব বয়সী মানুষই রসগোল্লা পছন্দ করে রসগোল্লাকে মিষ্টি দ্রব্যের রাজা বলা হয়। বাড়িতে অতিথি আসলে বা যে কোনো শুভ সংবাদে আমরা রসগোল্লা কিনে থাকি। আবার বিভিন্ন সামাজিক, ধর্মীয় উৎসবে রসগোল্লার চাহিদা বেশি থাকে। রসগোল্লা তৈরি করে বিভিন্ন উপায়ে বাজারজাত করা সম্ভব।
সয়া তফু
“আমাদের দেশে বেশির ভাগ মানুষই সয়াবিন তেল দিয়ে রান্না করে থাকে। সয়াবীজ থেকে সয়াবিন তেল তৈরি করা হয়। এই সয়াবিন থেকে সয়াদুধ তৈরি করা যায়। সয়াদুধ দিয়ে সয়া ছানা বা তফু তৈরি করা সম্ভব যা রান্না করে বা মিষ্টি তৈরি করে খাওয়া যায়। সয়াবিনের ডাল দিয়ে খুব সহজেই সয়া তফু তৈরি করা সম্ভব। যে কেউ ঘরে বসে সয়া তফু তৈরি করে লাভবান হতে পারেন। কারণ পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে সয়া তফুর বেশ কদর রয়েছে। উন্নত উপায়ে সয়া তফু তৈরি করতে পারলে দেশীয় চাহিদা মিটিয়ে বিদেশেও রপ্তানি করা সম্ভব। “
The donut
Rasagollake people of all ages love the sweet donut is called the king of. Guests at the fact that any good news or we have bought a donut. A variety of social, religious festivals rasgullas demand is high. Creates a donut can be marketed in different ways.
Soy taphu
"Most people in our country soybean oil is the cooking. Sayabija is made from soybean oil. This soy milk can be made from soybean. Taphu with soy milk or soy curd can be made, which can be eaten cooked or prepared sweets. Soy can be easily made with lentils soybean taphu. Anyone can benefit from home made soy taphu. Because different countries have soy taphura cordiality. If we can create ways to improve domestic demand taphu soy can be exported. "
|