Tomato and onion condiment

Equipment

1. 4 in thick onion tomato
2. 2ta medium tomato tomato
3. Kamcamaricera tomato 3 pm
4. Adakuci 1 table - spoon
5. Rasunakuci by koya
6. Salt and quarter tea-spoon
7. Lemon juice 1 tea-spoon
8. Tamarind condiment at the table - cutlery
9. Sugar, half tea-spoon
10. Dhanepatara quarter cup of tomato
11. Oil, 1 table - spoon
12. Pamcaphorana half tea-spoon

Blend all ingredients together, except for the top oil and pamcaphorana pranalih to. Heating oil blended with a mixture of the pane pamcaphorana nere bank will turn off the stove. This condiment is fun to eat with a steak cutlet.
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

টমেটো পেঁয়াজের চাটনি

উপকরণঃ পেঁয়াজ ৪টা মোটা কুচি + টমেটো মাঝারি কুচি ২টা + কাঁচামরিচের কুচি ৩টা + আদাকুচি ১ টেবিল-চামচ + রসুনকুচি ২ কোয়া + লবণ সিকি চা-চামচ + লেবুর রস ১ চা-চামচ + তেঁতুলের চাটনি ২ টেবিল-চামচ + চিনি আধা চা-চামচ +। ধনেপাতার কুচি সিকি কাপ + তেল ১ টেবিল-চামচ + পাঁচফোড়ন আধা চা-চামচ ।

প্রণালীঃ তেল ও পাঁচফোড়ন বাদে ওপরের সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। প্যানে তেল গরম করে পাঁচফোড়ন দিয়ে ব্লেন্ড করা মিশ্রণ ঢেলে নেড়ে চুলা বন্ধ করে দেবেন। কাটলেটের সঙ্গে এই চাটনি কাবাব খেতে বেশ মজা।